COCINA ABIERTA – Edición Semana de la Producción Orgánica
Por este medio, los invitamos a participar de COCINA ABIERTA – Edición Semana de la Producción Orgánica, en el marco del Programa “GustAR – Gusto Argentino”.
Cabe recordar que GustAR es un trabajo de articulación interinstitucional entre la Subsecretaría de Turismo, Ambiente y Deportes, la Secretaría de Cultura, y la Secretaría de Bioeconomía, que busca revalorizar la producción agroalimentaria, el turismo gastronómico y la cultura alimentaria de los distintos territorios.
La edición que los convoca se realizará los días 6, 7 y 8 de diciembre de 14 a 20h en el Centro Cultural sito en Sarmiento 151, Ciudad de Buenos Aires.
En el evento estarán presentes solo productos orgánicos en el marco de la Semana de la Producción Orgánica que se celebra a partir del 3 de diciembre, y en el mismo lugar se realizará el día viernes 6 la entrega de Premios Argentina Orgánica y del Concurso Nacional de Fotografía “Orgánicos en Foco”, en concordancia con los objetivos del Plan Estratégico 2030 de la Producción Orgánica Argentina.
En el evento Cocina Abierta, las provincias interesadas podrán tener espacio para demostraciones sencillas de cocina, presentaciones de los destinos turísticos, y pequeñas degustaciones de sus productos que tengan certificación orgánica y se usen en la cocina regional. El plazo de recepción de propuestas es el 18 de noviembre.
Por otro lado, las MiPyMEs que elaboren productos orgánicos ya se pueden postular para la participación en la Feria a través de https://www.magyp.gob.ar/gustar/Proximas-Ediciones-2024.php, donde encontrarán las condiciones y el formulario para la postulación de feriantes.
