A pesar de ser uno de los principales productores de alimentos ecológicos en Europa, España sigue siendo la única gran economía de la Unión Europea sin una estrategia nacional de alimentación ecológica. Esta situación genera preocupación en el sector, que reclama medidas concretas para fomentar el consumo interno y fortalecer el mercado ecológico en el país.

Organizaciones como ECOVALIA y ASOBIO han propuesto un «Decálogo del sector de la producción, distribución y consumo ecológico», que incluye medidas clave como la aplicación de un IVA reducido para productos ecológicos, incentivos fiscales y el fortalecimiento de la Eurohoja como sello de calidad. Además, se promueve la inclusión de productos ecológicos en comedores públicos y hospitales, siguiendo ejemplos exitosos en otros países europeos.

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