Semana de la Producción Orgánica 2025
Argentina celebra una nueva edición de la Semana de la Producción Orgánica
Del 3 al 5 de diciembre, la Ciudad de Buenos Aires será nuevamente el punto de encuentro del sector orgánico argentino, con una agenda de tres días que reúne a productores, instituciones, organismos públicos, empresas y consumidores comprometidos con una producción sustentable y saludable.
Organizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) junto al MAPO, la Semana de la Producción Orgánica 2025 busca consolidar los avances del Plan Estratégico Argentina Orgánica 2030 y seguir fortaleciendo los lazos entre los actores del sistema orgánico nacional.
Miércoles 3: Encuentro Federal y Premios Argentina Orgánica
La semana comenzará con el V Encuentro Federal de Producción Orgánica, de 9 a 12 hs en el Salón Auditorio de CAME (25 de Mayo 457, CABA). Allí se realizará la III edición de los Premios “Argentina Orgánica”, que reconocen el trabajo de productores, empresas y organizaciones en ocho categorías y seis menciones especiales.
Durante la jornada también se desarrollará una exposición de empresas proveedoras de bioinsumos, una ronda de negocios nacional y una serie de conversatorios sobre mercados, innovación y desarrollo territorial. Las actividades continuarán en la Casa de la Provincia de Santa Fe, donde habrá espacios de intercambio y prensa.
Jueves 4: Comisión Asesora y Ronda Internacional de Negocios
El segundo día tendrá como eje la 84ª Reunión de la Comisión Asesora para la Producción Orgánica, de 9 a 13:30 hs en el Salón José Hernández de SAGyP. Allí se presentarán los avances de la Agenda 2025 y se delineará la propuesta de trabajo para 2026.
Además, se realizará una Ronda de Negocios Internacional organizada por la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, con compradores de EE.UU., Brasil y otros países latinoamericanos interesados en productos orgánicos nacionales.
Viernes 5: Gira Técnica
El cierre de la Semana será una Gira Técnica destinada a miembros de la Comisión Asesora e invitados especiales. La recorrida incluirá visitas a la huerta “La Anunciación” en La Plata y al tambo-quesería “El Abascay” en Brandsen, donde se compartirán experiencias sobre producción orgánica, agregado de valor y circuitos cortos de comercialización.
Un impulso hacia Argentina Orgánica 2030
Estos tres días de actividades reflejan el crecimiento y la articulación del movimiento orgánico argentino. La Semana de la Producción Orgánica 2025 no solo celebra lo alcanzado, sino que también traza el camino hacia una alimentación más sana, sustentable y con identidad local.
