El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ha publicado un nuevo informe titulado Producción orgánica de peras y manzanas en Norpatagonia: situación actual y perspectivas. Este documento ofrece un análisis detallado sobre el estado actual y la evolución del sector en la región.

En un contexto de creciente demanda mundial de alimentos orgánicos, impulsada por la concientización ambiental y las preferencias de los consumidores por productos más saludables, la producción orgánica en Norpatagonia ha debido adaptarse a las variaciones en la oferta y la demanda. Este informe busca proporcionar información clave para productores, técnicos, empresarios y otros actores del sector, brindando un panorama detallado de la actividad.

El estudio se elaboró a partir de entrevistas con referentes de la producción orgánica de frutales de pepita, incluyendo productores, técnicos, operadores comerciales y representantes institucionales. Entre los temas analizados, se destacan las prácticas de manejo de malezas, el manejo nutricional y la regulación de la carga frutal en los montes productivos de la Patagonia Norte.

📥 Descargar informe completo: bit.ly/OrganicoPerasManzanas