Ayer, en el marco de la Semana de la Producción Orgánica 2024, se llevó a cabo una gira técnica que reunió a representantes de todas las provincias vinculadas al sector orgánico, integrantes de la Comisión Asesora de Producción Orgánica e invitados especiales.

La jornada incluyó visitas a dos establecimientos destacados que representan la excelencia de la producción orgánica en Argentina:

🌱 «El Pampa Orgánico» (Baradero, Buenos Aires): Un emprendimiento certificado que se especializa en la producción de nuez pecán y aceite de nuez pecán de alta calidad.

🌱 «Finca del Paraná» (Fighiera, Santa Fe): Un referente en la elaboración de conservas, aceto balsámico y vinagre, que combina tradición e innovación para ofrecer productos diferenciados en el mercado.

Queremos expresar nuestro profundo agradecimiento a los equipos de El Pampa Orgánico y Finca del Paraná por recibirnos y compartir su experiencia, así como a los organizadores de esta actividad, que contribuyeron a consolidar este espacio de aprendizaje e intercambio.

Esta gira técnica refleja el compromiso del sector por seguir construyendo redes y promoviendo un modelo de producción más sustentable, federal y competitivo.