El Mundo de la Agricultura Orgánica: Estadísticas y Tendencias Emergentes 2025
El Informe “The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2025”, presentado por el Institute of Organic Agriculture (FiBL) y IFOAM – Organics International, destaca un progreso constante en la expansión de la agricultura orgánica a nivel global.
En 2023, casi 98,9 millones de hectáreas de tierras agrícolas fueron gestionadas bajo prácticas orgánicas, representando el 2,1 % de las tierras agrícolas del mundo. Oceanía lidera con más de la mitad de la superficie global (53,2 millones de hectáreas), seguida de Europa (19,5 millones) y América Latina (10,3 millones). Australia continúa siendo el país con la mayor superficie orgánica (53 millones de hectáreas).
Sin embargo, el informe también señala una disminución de más del 4 % en el número de productores orgánicos, impulsada principalmente por reducciones en India y Tailandia.
Uruguay, China y España destacan por los mayores aumentos de tierras orgánicas en términos absolutos, con un crecimiento del 30,3 %, 18 % y 11,8 %, respectivamente.
El informe completo se puede consultar en este enlace.
