Comisión Asesora para la Producción Orgánica – Reunión N° 83
El pasado 20 de agosto de 2025, en la sede de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, se celebró la Reunión N° 83 de la Comisión Asesora para la Producción Orgánica, ámbito de referencia donde organismos públicos, instituciones y actores del sector trabajan en conjunto para el fortalecimiento de la producción orgánica en Argentina.
🇦🇷 Principales temas abordados
Negociaciones internacionales
El SENASA informó que las negociaciones con la Unión Europea se retomarán en septiembre, luego del receso estival europeo. Este diálogo resulta clave para sostener y ampliar los canales de exportación de alimentos orgánicos argentinos en el mercado internacional.
Asimismo, se presentó el proyecto de norma de certificación grupal y de un sistema de control para productos importados con certificación equivalente. Dicho sistema busca asemejarse al modelo “Traces” de la UE, actualmente en desarrollo, y reemplazar al SICPO vigente en Argentina. Su implementación permitirá anticipar qué productos ingresarán al país como orgánicos y garantizar los controles correspondientes.
Formalización de áreas de calidad
El ENASA trabaja en la creación de un área específica de atributos de calidad, entre los que se incluye la Producción Orgánica. Para ello, se está elaborando un proyecto de norma que formalice la creación de esta área.
En este marco, se presentó públicamente a la nueva responsable, Marisa Romero, quien estará a cargo de su coordinación.
Formación y reconocimiento profesional
Otro punto destacado fue la decisión del SENASA de contemplar a los Técnicos Universitarios en Producción Vegetal Orgánica, egresados de la FAUBA, como título habilitante para desempeñarse como inspectores en entidades certificadoras. Esta medida busca ampliar el campo profesional de los egresados y asegurar que la fiscalización cuente con recursos humanos especializados en la temática.
Otros asuntos tratados
La reunión incluyó, además, el tratamiento de diversos temas vinculados a la consolidación de la normativa y a la articulación institucional para fortalecer la cadena de valor orgánica en el país.
🌍 Un paso más hacia el fortalecimiento del sector orgánico
La Comisión Asesora continúa siendo un espacio clave de trabajo conjunto entre el Estado y el sector privado, orientado a garantizar la transparencia, la calidad y la competitividad de la producción orgánica argentina tanto en el mercado interno como en los mercados internacionales.
